食堂冷库用于食堂里蔬菜，瓜果等的保鲜保质，有很好的效果，能使食材保持原有的风味和新鲜度,故而收到青睐。专家指出，食堂冷库由于绿色环保,噪声低,易于保鲜保质，建造食堂冷库的市场越来越大。食堂冷库建造应遵循冷库的特点。 　　1，食堂冷库的温度设计，需要根据环境的变化来综合考虑，春夏秋冬四个季节的温度要求各不同， 好是能够合理地建立库房围护结构，降低电能的消耗，让其耗能量逐渐减少。 　　2，食堂冷库多半会建立在院校食堂附近，这个地方很容易存在积水，病害虫害，杂物鼠疫等现象，所以 定要近期对其进行清洁和消毒。 　　3，为了保证各项食材能够供应充足，院校食堂冷库 对会存在频繁取货的问题。因此，在建造时 定要充分考虑频繁存取对库房环境的破坏，相应的保温门帘或者是风幕机。 　　4，食堂的冷库大多都会建造成双温冷库，用来保证食材的新鲜度。所以，在设计时， 边要设计成保鲜库您摄氏度到5℃左右的温度，另 方面又要设计成冷藏库具备-10~-18℃的温度。 　　食堂冷库造价影响因素有哪些？ 　　1，温度差异：冷库温度要求越低、制冷速度要求越快价格越高、反之便宜。 　　2.冷库地面的设计，不同材质的地面造价不同， 般地面施工有客户直接负责或者承包给 三方公司。 　　3，冷库机组的选择，大型冷库选用的制冷系统很大程度的决定了冷库的造价，冷库机组选 用也影响后期使用的能耗。制冷机组的种类：比泽尔、谷轮都是比较 的品牌价格相对 来说造价就要高 些。 　　4，保温材料的用量和选择，冷库分间越多，保温板材使用越多，冷库建设的复杂性越高， 相对应成本增加越高。 食堂冷库供应厂家哪家好：http://www.runshuang.net/lingkuzhishi/667.html。 润爽制冷专注建造、设计冷库13年，拥有经验非常丰富的建造团队，以客户的满意度为 高要求。需要建冷库-咨询上海润爽制冷:http://www.runshuang.net/，客服热线：400-8210270！