蓝莓本身就是 种含有较高花青素的浆果类水果，在我国北方的城市广泛的种植，新鲜的蓝莓里面所含有的有机酸能够起到很多的效果，比如说可以起到降低胆固醇，有预防动脉粥样化等效果，也可以保证我们心血管的健康，就是因为如此，很多人都会建造蓝莓冷库，蓝莓冷库安装的过程中，怎么样才可以延长保鲜的时间？ 　蓝莓在采摘之后，如果存放在正常的室温条件下，那么 多只能够存放 个星期的时间， 个星期之后就会导致蓝莓的口感以及蓝莓的价值完全的消失，因此，蓝莓冷库安装就具有了 定的必要性，只有将蓝莓存放在固定温度，固定湿度的环境下，那么才能够得到长时间的保存。 　　特别是对于存放大量蓝莓的时候，为了让蓝莓的质量可以得到有效的保证，此时蓝莓冷库安装就成为大家关心的 个话题，蓝莓冷库安装就是每 个商户所必须要选择的，但是我们在建造的过程中也应该知道蓝莓在放入到冷库之前， 需要保持温度在零度左右，蓝莓存放在保鲜的冷库中，温度 般性都是在0到1度之间，虽然说在这样的 个温度下，蓝莓也具有 定的储存期，但是储存的时间并不是很长，因此就需要蓝莓冷库安装。 1981年的时候，蓝莓冷库安装就其实已经提出了预冷之后再进行运输，如此就能够让蓝莓的保存时间得到有效的延长，因为通过冷链运输之后，蓝莓的保鲜就能够起到 定的保障，这也是保证蓝莓品质的 个重要环节，蓝莓冷库安装其实有着很多不同的方法，除了我们 为常见的蓝莓保鲜冷库之外，蓝莓气调库也是能够让蓝莓起到 定的品质保证，这 些其实都属于蓝莓冷库安装的 些技巧。 蓝莓冷库安装里面的保鲜技术其实在上 个世纪七十年代就已经出现，当时的研究表示，如果蓝莓能够存放在2%的氧气含量状态下，那么保鲜的效果要比正常的气体环境中更高，就是因为如此，和顺制冷也将这 点添加到蓝莓冷库安装的过程中，使得蓝莓冷库更具有好的保鲜效果。 需要建冷库可以咨询上海润爽制冷:http://www.runshuang.net/，客服热线：400-8210270！