人工将整筐（箱）鸡蛋倒入水槽中，鸡蛋在输送滚轮的作用下有序的被送入毛辊中，鸡蛋在毛辊的作用下被得到充分的刷洗，刷洗干净的鸡蛋从出料端输送出来，把不良蛋品挑出。合格蛋品被输送到输送带上，根据要求输送到包装机或者输送到全自动蛋黄蛋清分离设备，进行后序操作。

设备组成

水箱：304不锈钢材质制作，耐腐蚀，易于清洗，经久耐用。输送蛋品架体：304不锈钢材料制作，耐腐蚀，强度高不易变形，保持良好的使用状态。

上蛋滚轮：使用耐腐蚀的柔软材质制作，不伤蛋品并增加摩擦，便于上蛋均匀，模具化生产，规范统一。上蛋链条：304不锈钢加厚链片制作，耐腐蚀强度高不易变形。